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豚汁（にんじん・ごぼう・だいこん・しめじ）レシピ・作り方

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約15分
300円前後

にんじん、ごぼう、だいこん、しめじを入れた豚汁です。

みんながつくった数 7件

材料（２人分）

豚バラ肉: 100g

にんじん: ３分の１本

ごぼう: ５分の１本

だいこん: ５分の１本

しめじ: 50g

水: 4ooml

粉末和風だしの素: 小さじ２

味噌: 大さじ1.5

ごま油: 少々

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作り方

1

にんじん、ごぼう、だいこんは洗って皮をむき、ちょうど良い大きさに乱切りにする。
豚バラ肉は２cm幅ぐらいに切る。
2

鍋にごま油を敷き、１を軽く炒める。
その後、鍋に水と粉末和風だしの素としめじを入れて煮る。
煮立ったら、火を弱火にしてごぼうに火が通るまで弱火で１０分ほど煮る。
3

火を止めて２にみそこしで味噌を溶き入れて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏バテ防止に豚肉が食べたくて作りました。

公開日：2021/06/01

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関連情報

カテゴリ: にんじん豚汁しめじ大根ごぼう

このレシピを作ったユーザ

林檎の木レポート承認は（出来る限り）24時間以内を心がけています。家にある食材でのアレンジレポート＆作り方や仕上がりをアレンジしたレポート、大歓迎です♪♪ 皆様のアレンジを観るのが大好きです♡♡♡ レポ返も出来る限り頑張ります！！よろしくお願いいたします！！

つくったよレポート（ 6 件）

2024/11/09 23:43

具沢山の豚汁、旨みたっぷりでごぼうの風味も良く美味しかったです(*^-^*)

はじゃじゃ

たっぷりお肉が入った豚汁、身体が温まりそうですごく美味しそうです♪♪ 作って下さりありがとうございます！！

2024/06/01 19:40

きょうはこちら♬具だくさんで美味しい豚汁出来ました(*´ω`*)夕方けっこう涼しいので温かい豚汁ほっとします✨今月もレシピ楽しみにしていま〜す♡

ここなっつん

レシピ、いつもレポを下さり本当にありがとうございます！本当に励みになります！！色合いのきれいな豚汁すごく美味しそうです♪ 作って下さりありがとうございます！

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