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セブンイレブンの砂ずりポン酢風和え物 レシピ・作り方

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apricotcream
セブンイレブンのお惣菜コーナーの味に寄せてみました。
砂肝は下処理も楽なのでとっても簡単です♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

砂肝
200g
大さじ2
●醤油
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●和風だしの素
小さじ1/2
●にんにくチューブ
2cm
●ごま油
小さじ1
長ねぎ
4〜5cm
万能ねぎ
2〜3本
七味唐辛子
少々
ぽん酢醤油
適宜
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作り方

  1. 1
    長ねぎと青ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    砂肝は銀皮と皮を全部取って薄切りにする。
  3. 3
    鍋に湯(分量外)を沸かし、酒を入れて2をさっと茹でる。
    色が変わったらすぐにざるにあげる。
  4. 4
    流水で洗い、キッチンペーパーで水気をふき取る。
  5. 5
    ボウルに●を入れて混ぜ合わせ、4を入れて和える。
  6. 6
    1と七味唐辛子を加えて和える。
    すぐに食べられるが少し冷蔵庫で馴染ませておくとよい。
  7. 7
    食べる時にぽん酢醤油をかける。

きっかけ

夫がよく買ってくるので家でも作ってみました。

公開日:2021/04/17

関連情報

カテゴリ
砂肝ポン酢長ネギ(ねぎ)万能ねぎ日本酒に合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

apricotcream 偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。 食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/02 18:41
簡単で美味しかったです♪
まっち‪(♡´꒳`*)‬
遅くなってすみません^^; ありがとうございます♪ とってもおいしそうです♡♡♡

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