鯛とトマトのトースターグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛は皮と骨を取って切身を大きめの一口大に切る。
   だいたい5〜6切れくらい。
   ズッキーニは3mm厚程度の輪切り
   トマト半分に切って半月切りにする。
   にんにくは薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器にズッキーニを並べて塩をひとつまみふりかける。

3. 3

   トマトを並べて塩をひとつまみふりかける。

4. 4

   トマトの上ににんにくを散らすようにのせ、鯛を並べてハーブソルトをかけてオリーブオイルを注ぎ入れてトースターで10分焼く。

5. 5

   仕上げにあればイタリアンパセリをのせる。