ラム肉とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラム肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ポリ袋に☆と1を入れて揉む。

3. 3

   袋の空気を抜いて封を閉じ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

4. 4

   キャベツは一口大に、ざく切りにする。

5. 5

   温めたフライパンにサラダ油をしき、3を入れる。

6. 6

   お肉の色が変わってきたら、4を入れて炒める。

7. 7

   全体に火が通ったら完成。
   味が足りなければ醤油で調味する。

8. 8

   お皿に盛り付け、ゴマを振りかけてどうぞ。

9. 9

   2の状態で冷蔵庫で2日位、冷凍庫で1ヶ月位保存可能。
   冷凍の場合、解凍は冷蔵庫に移して自然解凍。