ラム肉とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ラム肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
2. 2 ポリ袋に☆と1を入れて揉む。
3. 3 袋の空気を抜いて封を閉じ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
4. 4 キャベツは一口大に、ざく切りにする。
5. 5 温めたフライパンにサラダ油をしき、3を入れる。
6. 6 お肉の色が変わってきたら、4を入れて炒める。
7. 7 全体に火が通ったら完成。
   味が足りなければ醤油で調味する。
8. 8 お皿に盛り付け、ゴマを振りかけてどうぞ。
9. 9 2の状態で冷蔵庫で2日位、冷凍庫で1ヶ月位保存可能。
   冷凍の場合、解凍は冷蔵庫に移して自然解凍。