唐揚げをリメイク♫卵とじ丼 レシピ・作り方

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前日に多めに作っておいた唐揚げを、卵とじ丼にリメイク♪
ご飯が進むおいしさですよ~><♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

唐揚げ
4~6個
玉ねぎ
1/2個
4個
ご飯
2杯
長ネギ(青い部分)
3センチ程
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★白だし
大さじ1
★水
100㏄

作り方

  1. 1
    唐揚げを一口サイズにカットする。
    玉ねぎはくし切り、ネギは輪切りにする。

    卵はざっくりとかき混ぜておきます。
  2. 2
    鍋に★を入れて中火にかけます。

    沸騰してきたら玉ねぎを入れて、透明になるまで煮ます。
  3. 3
    玉ねぎに火が通ったら、長ネギ、唐揚げを入れます。
  4. 4
    その後すぐに、溶き卵を入れて、鍋に蓋して1分待つ。
  5. 5
    ご飯を入れたどんぶりに、盛り付けたら出来上がり♪

きっかけ

唐揚げを多く作りすぎてしまったので、リメイクしてアレンジしてみました♪

公開日:2020/10/16

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ簡単鶏肉料理簡単夕食その他のどんぶり親子丼
関連キーワード
唐揚げ 鶏唐揚げ 親子丼
料理名
鳥から揚げの卵とじ丼

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2023/08/20 21:22
残った唐揚げリメイク!おいしかったです。
ゆとろん

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