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唐揚げをリメイク♫卵とじ丼 レシピ・作り方
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前日に多めに作っておいた唐揚げを、卵とじ丼にリメイク♪
ご飯が進むおいしさですよ~><♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
唐揚げ
4~6個
玉ねぎ
1/2個
卵
4個
ご飯
2杯
長ネギ(青い部分)
3センチ程
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★白だし
大さじ1
★水
100㏄
作り方
1
唐揚げを一口サイズにカットする。
玉ねぎはくし切り、ネギは輪切りにする。
卵はざっくりとかき混ぜておきます。
2
鍋に★を入れて中火にかけます。
沸騰してきたら玉ねぎを入れて、透明になるまで煮ます。
3
玉ねぎに火が通ったら、長ネギ、唐揚げを入れます。
4
その後すぐに、溶き卵を入れて、鍋に蓋して1分待つ。
5
ご飯を入れたどんぶりに、盛り付けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
唐揚げを多く作りすぎてしまったので、リメイクしてアレンジしてみました♪
公開日:2020/10/16
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唐揚げ
鶏唐揚げ
卵
親子丼
料理名
鳥から揚げの卵とじ丼
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2020/4月〜楽天レシピはじめました♫ ぱっぱと簡単に済ませたい時のご飯レシピや、 たまには手の込んだお洒落な料理を作りたい時のレシピを紹介しています! レパートリーを広げるために、備忘録として記録するようにしています♫
つくったよレポート(
1
件)
2023/08/20 21:22
残った唐揚げリメイク!おいしかったです。
ゆとろん
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