あっという間に、サバ缶とトマトのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200g
- オイル漬け鯖缶（水煮缶でも） 1缶
- トマト（ミニトマトでも） 100g
- チューブニンニク 2cm位
- 塩・ブラックペッパー・パセリ 少々
作り方
-
1
湯を沸かし、塩(分量外)を加える。
パスタを入れ、表示通り茹でる。 - 2 パスタを茹でている間に、トマトを一口大に切る。
-
3
お皿に2、にんにく、サバ缶をオイルごと入れる。
(水煮缶の場合は、鯖の身とオリーブオイル大１を入れる。味をみながら汁を加えてもOK。) - 4 お皿に茹で上がったパスタ、ゆで汁大1（一人分当たり）を加え、塩、ブラックペッパーで味を整える。
- 5 パセリを振る。
- 6 写真は鯖フィレ缶、我が家で育てたミニ・中玉トマト、パセリを使用しました。
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- 料理名
- サバ缶パスタ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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洗い物も少ないので楽ちん。
一人ランチにも。