味噌を変えると味がけっこう変わってしまうので、これ!とお気に入りが決まったらなるべく同じ材料の組み合わせで作るようにしてます。
家族のリクエストに甜麺醤を使うメニューが多いので手作りしてます。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
1度に多めに仕込んで回鍋肉や麻婆豆腐やチゲにも心置きなく使えます♪