ゆで卵とアボカドの相性ピッタリサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作る。塩を適量加え茹で時間は10分前後。

2. 2

   卵が茹で上がるまでに、アボカドの皮をむいて好みの大きさに切る。

3. 3

   ボウルや器にアボカドを入れて、レモン汁を少し加える。大さじ2杯入れ、それ以上はお好みで。

4. 4

   ゆで卵ができたら、殻をむき好みの大きさに切る。

5. 5

   レモン汁になじんだアボカドに、切ったゆで卵を入れる。

6. 6

   オリーブ油、マヨネーズを入れ、ざっくりと混ぜる。

7. 7

   塩と黒こしょうを入れ、味を整えたら、完成！