焼きおにぎりドーナツ レシピ・作り方
材料(3(6個分)人分)
- ご飯 お茶碗3杯分くらい
- ※めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
- ※ごま油 小さじ1
- ※鶏がらスープの素 小さじ2
- 鰹節 1パック(8g)
- 片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
ボールにご飯と※の材料を入れて混ぜる。
ご飯が冷めてる場合はレンジで温めてから。
オーブンを250度に余熱しておく。 - 2 全体的に混ざったらかつおぶしを混ぜ入れ、最後に片栗粉を入れてざっくり混ぜる。
-
3
鉄板の上にドーナツの型を置いてから、ご飯を詰める。
スプーンの裏を使ってギュッギュっと押し込むように。
ドーナツの型はダイソーで200円のものを使ってます。 -
4
オーブンの上段で15分焼きます。
機種によって違うかと思うので、様子を見ながら表面がこんがり美味しそうになるまで焼いてください。 -
5
焼けたら、冷めるまで置いておく。
すぐに取り出すとまだふにゃふにゃなので、固まるまで我慢。 - 6 冷めたら型から取り出して出来上がり!
きっかけ
焼きおにぎりが好きな娘。 お弁当に可愛くおにぎりを入れたいなぁと思って考えました。
おいしくなるコツ
普通の焼きおにぎりより崩れやすいので、片栗粉を入れたら崩れにくくなりました。 お好みで味のりを巻いたり、天かすや炒りごまを入れても美味しいです。
- レシピID:1270021224
- 公開日:2020/06/17
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