コンソメ風味☆ささみチーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、包丁で開いて叩きのばす。

2. 2

   コンソメと焼き塩を合わせて、1にまぶす。

3. 3

   ２にシュレッドチーズをのせて挟み、スプーンで小麦粉をまぶす。

4. 4

   溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。

5. 5

   170℃に熱した米油で、揚げ焼きにする。片面がキツネ色になったら返して、両面トータル6～7分くらい。

6. 6

   食べる直前に、お好みでレモン汁をかける。