コンソメ風味☆ささみチーズフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ささみは筋を取り、包丁で開いて叩きのばす。
- 2 コンソメと焼き塩を合わせて、1にまぶす。
- 3 2にシュレッドチーズをのせて挟み、スプーンで小麦粉をまぶす。
- 4 溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
- 5 170℃に熱した米油で、揚げ焼きにする。片面がキツネ色になったら返して、両面トータル6~7分くらい。
- 6 食べる直前に、お好みでレモン汁をかける。
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