かぼちゃの甘味に応じて砂糖は除いたり、量を調節してください。 玉ねぎを多めにすることで甘さをプラスしてます。 玉ねぎやカボチャの繊維が少し残っていますが、気になる方はミキサーにかける又は、目の細かいザルの網でこすとクリーミーになります。
濃厚なパンプキンスープが食べたくて、、、 お家にミキサーがなかったので、ホットクックでつくってみました。
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