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カレー粉で作る簡単！トマトキーマカレー レシピ・作り方

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カレールーが無くても、カレー粉で簡単にキーマカレーが出来ます。
野菜を細かくみじん切りにしてるので、野菜きらいのお子さんでも、もぐもぐ食べてくれます♫

材料（4人分）

玉ねぎ
１個
にんじん
1本
ニンニク
３個
トマト
1個
生姜
2スライス
合い挽き肉
400g
サラダオイル
大さじ1
★カレー粉
大さじ２
★ケチャップ
大さじ３
★中濃ソース（またはウスターソース）
大さじ３
★コンソメキューブ
2個
★塩
ひとつまみ
★コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、ニンニクはみじん切りにする。　
    生姜はすりおろしておく。
    トマトはサイコロ状に切る。
  2. 2
    中火に温めたフライパンにサラダオイルをしいて、玉ねぎ、にんじん、ニンニクを炒める。
    玉ねぎがしんなりしてきたら、合いびき肉と生姜を加えて炒める。
  3. 3
    コンソメキューブは砕き、★の調味料をすべて加える。
    最後にトマトを加え、5分程煮たら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで目玉焼きや、チーズをトッピングしても美味しいです！

きっかけ

カレールーを切らしてしまったので、カレー粉で作ってみました

公開日：2020/05/02
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カテゴリ
キーマカレーチキンカレーポークカレードライカレー野菜カレー

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