薄切り豚バラの巻き巻きチャーシュー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 薄切り豚肉 200g
- ○醤油、酒、みりん、さとう 各大2
- ○蜂蜜 小1
- 水 鍋の8割ほどの量
作り方
-
1
トレーに入った薄切り豚肉をそのまま出して、ぐるぐると巻いてたこ糸で縛る。
タコ糸は加熱可能なものを使用してください。 - 2 1をフライパンに入れて全面転がしながら焼き目をつける。
-
3
ジップロックの2と○印を入れて閉じる。
ジップロックは耐熱100度のものを使用 - 4 鍋に水を入れて65〜70度の温度にして3をつけて1時間30分。
-
5
取り出して冷蔵庫に。
冷えてからカットして完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
marochan＊2018/07/10 23:29
ラーメンに入れました(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
