絹ごし豆腐とたまごの中華スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまご 二個
- A絹ごし豆腐 1/2丁
- A水 300cc
- A料理酒 大さじ1
- A味の素 中華あじ 小さじ1と1/2
- 胡麻油 小さじ1/2
- A塩こしょう 各少々
作り方
-
1
絹ごし豆腐は食べやすい大きさにきり
Aの材料すべて鍋にいれ沸かす -
2
たまごをときほぐし、
1が、沸騰しぐつぐつしているところに
円を描くようにながしいれ
好みのかたさにかたまったら火をとめ
胡麻油をまわしかけ完成
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hideok888
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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rila79982018/06/09 19:32
とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
