ミニキューブ甘納豆パン レシピ・作り方
材料（14人分）
- 強力粉 300g
- 砂糖 20ｇ
- 塩、インスタントドライイースト 各6g
- マーガリン 30g
- 牛乳 190g
- ○甘納豆 大14
作り方
-
1
○印以外をHBに入れて生地を作る。
生地ができたら45分の一次発酵 - 2 一次発酵後14分割してベンチタイム10分
-
3
平らにして、甘納豆をのせて包み、キューブ型に入れる。
2次発酵20分 - 4 170度で18の分焼成して完成
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