粟麩の田楽 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 粟麩 1本
- 片栗粉 小1
- サラダ油 鍋底から3センチ
- ○赤味噌、酒、みりん 各小1
- ○ゴマ、砂糖、しょうゆ 各小1/2
- 木の芽 3枚
作り方
- 1 粟麩を食べやすい大きさに切って片栗粉をつける。
- 2 180度のサラダ油で全面にあげ色がつくまで揚げてお皿に
- 3 ○印を混ぜ合わせたものを2にのせて木の芽を添えて完成
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