ロールいか蒟蒻ちくわのお好み焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ロールいかがかぶるくらいの湯を鍋にわかし、
ロールいかをいれ下茹でし、あくをとり、ざるにあけ湯をきり
ロールいかを一口大に切る -
2
カネテツ味付け綱こんにゃく
と、トップバリュちくわを
小さめの一口大に切る -
3
フライパンに、
みりん、薄口醤油、料理酒、砂糖をいれわかしたら、
1と2をいれ煮汁が1/3に減るまで煮る
-
4
出汁、卵をボウルにいれ泡立て器でよく混ぜ
小麦粉もくわえよくまぜる -
5
４に
キャベツ千切り
紅しょうが(みじん切り)
てんかす
３の半量をくわえざっくりとよく混ぜる -
6
フライパンに分量外の油大匙１ほど熱し
５の生地を３～４等分で流しいれ
片面がこんがり焼けたら
裏返し両面こんがり焼けたら完成
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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