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お店の野菜炒め〜 レシピ・作り方

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mayu..12
強火で一気に！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚肉
50g
玉ねぎ
1/6個
にんじん
2センチ
もやし
1/3袋
白菜
1枚
戻しキクラゲ千切りのもの
10g
○ウェイパー
小1/2
○オイスターソース
大1
○紹興酒
大1
片栗粉:水
小1：小2
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作り方

  1. 1
    豚肉、玉ねぎ、にんじんをまず炒める
  2. 2
    豚肉に半分ぐらい火が通ったら白菜、もやし、キクラゲを加えて強火で炒める
  3. 3
    少ししんなりしたら○印を加えて炒めて、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

1人のお昼に

公開日：2018/02/28
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