簡単トマトスープ♪ レシピ・作り方

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リリー.2014
トマトジュースで簡単に作れます。

材料（2人分）

玉ねぎ
1/4個
人参
1/2個
トマトジュース(無塩)
350ml
お水
30ml
お酒(白ワイン)なくても可
10ml
バター
2g
コンソメ
2g程度
ケチャップ
大さじ1
塩胡椒
少々
豆苗(飾り用) なくても可
一本

作り方

  1. 1
    玉ねぎと人参を粗みじん切りにする。
  2. 2
    鍋に、玉ねぎ、人参、トマトジュース、お水、お酒、、バター、コンソメ、ケチャップ、入れて煮る。
  3. 3
    火が通ったら(7〜8分)、塩胡椒で味整える。
    味がトマトっぽい感じ強ければ、バターをお好みで入れる。
    最後に豆苗を真ん中にのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトジュースを使いたかったので。

公開日：2018/01/23
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カテゴリ
野菜スープ朝食の献立（朝ごはん）簡単夕食その他の煮物トマト全般

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