材料（2〜3人分）
- シラス
- 1パック
- 長ネギ
- 1／2本
- 鰹節
- 1袋
- 白いりごま
- １つまみ
- ごま油
- 小さじ2〜3
- 白だし
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 長ネギは、みじん切りにする。フライパンにごま油を引き、弱火でシラスとネギ、鰹節を軽く炒める、ネギかしんなりしたら白だしを回しかけ、火を消し、ごま油と白いりごまをふりかけたら完成。
おいしくなるコツ
炒飯などに入れても美味しく食べられます。
きっかけ
シラスをたくさん買ったためお弁当のおかずにと思いついたもの。
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