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いくらのっけ茶碗蒸し レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mayu..12
いくらをのせると一気にワンランクアップ茶碗蒸しに
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
○水
410cc
○あごだし(出汁道楽)
大3
卵
3個
鶏モモ肉
1/4枚
豆苗
10g
いくら
20g
作り方
1
混ぜ合わせて○印の中に、卵を加えてよく混ぜ合わせる
2
器に小さく切った鶏モモ肉を入れ、1の卵液を加える。
3
鍋に4センチほどの水をはり、沸騰したら器を入れて3分強火で。
その後10分弱火で出来上がり。
4
最後に豆苗、いくらを添えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お正月に!
公開日:2018/01/08
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関連情報
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茶碗蒸し
このレシピを作ったユーザ
mayu..12
つくったよレポート(
1
件)
2019/03/25 14:15
おもてなしごはんの1品に作りました。いくらをのせるだけでいつもの茶碗蒸しが立派に!(〃艸〃)
ボンド子
いくらたっぷりで美味しそうですね! ありがとうございます
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