厚揚げと茄子の肉味噌炒めレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ご飯がススムおかずです！

材料（2人分）

厚揚げ: 2枚

茄子: 2本

豚ミンチ: 100g

生姜のみじん切り: 大1

○赤味噌、オイスターソース、醤油: 各小1

○ウェイパー: 小1/2

○水: 大3

作り方

1

茄子はレンジでチン
2

豚ミンチと生姜のみじん切りを炒めて火が通ったら○印を加えて炒める
3

2に厚揚げと茄子を加えて絡めて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子をたくさん買ったので

公開日：2017/06/17

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カテゴリ: なす全般厚揚げ

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