厚揚げと茄子の肉味噌炒め レシピ・作り方

厚揚げと茄子の肉味噌炒め
  • 約30分
  • 300円前後
mayu..12
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ご飯がススムおかずです!

材料(2人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • 茄子 2本
  • 豚ミンチ 100g
  • 生姜のみじん切り 大1
  • ○赤味噌、オイスターソース、醤油 各小1
  • ○ウェイパー 小1/2
  • ○水 大3

作り方

  1. 1 茄子はレンジでチン
  2. 2 豚ミンチと生姜のみじん切りを炒めて火が通ったら○印を加えて炒める
  3. 3 2に厚揚げと茄子を加えて絡めて完成

きっかけ

茄子をたくさん買ったので

  • レシピID:1270013941
  • 公開日:2017/06/17
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