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チゲ豆腐スープ レシピ・作り方

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mayu..12
冷蔵庫の野菜を入れて！

材料（1人分）

えのき
1/4袋
玉ねぎ
1/4個
豚肉
60g
豆腐
150g
卵黄
1個
水
400cc
○ウェイパー
小1
○コチュジャン、酒、醤油、味噌
各大1
○みりん
大2
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作り方

  1. 1
    えのき、玉ねぎ、豚肉を炒めて火が通ったら水を加える。
  2. 2
    沸騰したら○印、豆腐を加えて煮る。
  3. 3
    豆腐が温まったら、仕上げに卵黄を加えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゆうはんに

公開日：2017/06/25
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カテゴリ
絹ごし豆腐

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