クルクル豚チャーシュー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄切り豚肉 200g
- 小麦粉 小1
- ○水 200cc
- ○酒、みりん、砂糖 各大3
- ○醤油 大2.5
作り方
-
1
薄切り豚肉をパックからそのまま取り出して、そのまま巻いていく。
細長い筒状にして、小麦粉全体につける - 2 転がしながら焼く
- 3 2の中に○印を加えて中火弱で煮て、煮汁が少なくなったら完成
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