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炊き合わせ レシピ・作り方

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mayu..12
お惣菜コーナーの山菜と家で焚いた里芋をドッキング！

材料（1人分）

里芋
2個
ワラビ(市販)
30ｇ
フキ(市販)
10ｇ
絹さや
2枚
たけのこ(市販)
2切れ
木の芽
2枚
○水
150cc
○ほんだし、しょうゆ
各小1
○さけ、みりん
大1
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作り方

  1. 1
    絹さやはさっと茹でておく。
  2. 2
    ○印に小芋を加えて柔らかなるまでコトコト弱火で煮る
  3. 3
    柔らかくなったら里芋を器に盛り付ける。
    ふき、ワラビ、たけのこ、絹さやも綺麗に盛り付けて木の芽を添えて！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

全てを自分で作るのは大変なので、お惣菜の力も借りて！

公開日：2017/04/15
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カテゴリ
里芋

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