春雨と野菜の赤味噌炒め レシピ・作り方

春雨と野菜の赤味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
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夕飯に

材料(2人分)

  • 春雨(戻したもの) 50g
  • 豚肉 80g
  • 椎茸、舞茸 各20g
  • 白ネギ 5センチ
  • ○赤味噌 小1.5
  • ○めんつゆ、みりん、酒 各小1
  • ○水 100cc
  • ○韓国唐辛子 小1

作り方

  1. 1 春雨は表示通り茹でて戻して食べやすい長さに切る
  2. 2 豚肉、しいたけ、まいたけを炒める
  3. 3 豚肉に火が通ったら春雨、○印を加えて炒め煮にする
  4. 4 最後にななめぎりの白ネギを加えて完成

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1270012274
  • 公開日:2016/12/09
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春雨
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