豚巻きお餅カツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 餅 1個
- 薄切り豚肉 2枚
- 小麦粉、水 各10g
- パン粉 20g
- かいわれ 5〜6本
- サラダ油 鍋底から5センチくらい
作り方
- 1 餅を4等分して、豚肉を巻く
- 2 小麦粉と水をよく混ぜ合わせたものにくぐらせて、パン粉をしっかりつける
-
3
180度のサラダ油で6分ほど揚げて出来上がり
かいわれを添えて
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