チキンナゲット レシピ・作り方

チキンナゲット
  • 約30分
  • 300円前後
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カリッと衣のチキンナゲット

材料(4人分)

  • 鶏むね肉 420g
  • ☆クレージーソルト 小1/2
  • ☆塩 小1/2
  • ☆片栗粉 小2
  • ☆卵 1/2個
  • ○小麦粉、片栗粉 各大5
  • ○ベーキングパウダー 小1
  • ○水 80cc
  • サラダ油 鍋底から5センチ位

作り方

  1. 1 鶏胸肉をフードプロセッサーに入れて細かくする
  2. 2 取り出して☆印とよく混ぜ合わせタネをつくる。
  3. 3 ○印をよく混ぜて衣を作る
  4. 4 2をナゲットのような形にして、3にくぐらせて、180度のサラダ油に入れて6分ほど揚げて出来上がり

きっかけ

リクエストで

おいしくなるコツ

カリッと衣を

  • レシピID:1270011049
  • 公開日:2016/09/28
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