材料(1人分)
- なす
- 1個
- 玉ねぎ
- 半分
- ほうれん草
- 一束
- むね肉
- 三個
- 作りおききゅうりのお新香
- お皿一杯分
- 小麦粉
- ボール半分
- 水
- 150ml
- 塩コショウ
- 少々
- あげる油
- 400ml
- めんつゆ
- お茶碗半分
- 氷
- 三個
- ビール
- 1缶
作り方
-
- 1
- なすは縦半分にしてしただけすこし切ります。
玉ねぎ千切り、ほうれん草四センチ程度、むね肉一口サイズに切ります。
ボールに小麦粉、水、塩コショウをいれて切った具材につけていきます
-
- 2
- 200どの油に揚げていきます。
回りがカリカリになったら油を切ってお皿に盛り付ければ完成です。
きゅうりはお皿に盛り付けます。
めんつゆに氷を入れますあとはビールを用意するだけ☆
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晩酌セットです