冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗い、白菜を1口大に切る。
   沸騰した湯でしんなりするまで茹で、ボールに移し水を切る。

2. 2

   沸騰した湯で豚肉をしゃぶしゃぶし、火を通す。

3. 3

   お皿に水切りした野菜を並べ、上に豚肉をのせる。
   食べるときにポン酢をかけて完成。