スキレットで簡単お洒落なスパニッシュオムレツ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ※玉ねぎスライス
- 80g
- ※じゃがいもスライス
- 70g
- ※枝豆
- 30g
- ※舞茸
- 40g
- ※マッシュルームスライス
- 3個分
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 〇ブラックペッパー
- 3振り
- 〇ハーブソルト
- 小さじ1/4
- 〇ガーリックパウダー
- 2振り
- 〇塩コショウ
- 3振り
- ◇オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 卵
- 2個
- 粉チーズ
- 適量
- トマトソース
- 適量
- セルフィーユ
- 適量
作り方
-
- 1
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- フライパンを中火で熱してオリーブオイルをひいて※を炒めて〇をふり入れ味付けする。
-
- 2
- 1をバット等に広げて冷ました後ボールに入れて卵と合わせる。
-
- 3
-
- スキレットを中火に熱して◇オリーブオイルをひいて2を流し入れ弱火にする。
-
- 4
-
- 3にアルミホイルを被せて9分程焼いてお皿にひっくり返して再びスキレットに戻し入れ4分程焼く。
-
- 5
- 4のまま食卓に出しても切り分けてトマトソースと粉チーズを振りセルフィーユを飾ってもお好みでどうぞ。
おいしくなるコツ
トマトソース レシピID：1270008517
きっかけ
お友達が遊びに来てくれる事になったのでおもてなし用に作りました。
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