ふわふわ豚肉のピカタ！黒酢なめこソース☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉の筋切りをして塩コショウを振る。
-
2
（黒酢なめこソース）
なめこはさっと湯通ししてザルに上げておく。
※をあらかじめしっかり混ぜ合わせておく。 - 3 鍋になめこと〇を入れて火にかけて沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
4
フライパンにサラダ油をひいて中火にかける。
豚肉に薄力粉をつけて※に潜らせて焼いていく。 - 5 4を食べやすい大きさに切り分けて3をかけ仕上げに水菜を乗せて出来上がり。
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