★ごま風味の香ばしパセリ炒飯★ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

パセリが苦手でも大丈夫！　パセリの青臭さは全然気になりません！　
パセリの消費にぜひいかがでしょうか～♡

材料（1～2人分）

ご飯: 約 1 合分

パセリ: 約 3 本分

油揚げ: 2 枚

サラダ油: 小さじ 1

おろしにんにく: 小さじ 1

だしの素: 小さじ 1

しょうゆ: 大さじ 1

白ごま: 大さじ 1

ごま油: 小さじ 1

塩: 1～2 つまみ

作り方

1

パセリは、葉と細い枝の部分をこまかく刻む。
（太い茎の部分は硬いので使いません。）

油揚げも細かく刻んでおく。
2

フライパンに、サラダ油とおろしにんにくを熱し、パセリと油揚げを強火で炒め、そこにご飯とだしの素を入れて、更に炒める。
3

ご飯にも火が通りパラパラになったら、しょうゆ・白ごま・ごま油・塩を入れ、全体を炒め合わせたら出来上がり！

（しょうゆは、鍋肌よりフライパンがジュ～ッというように回し入れてね！）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

行程３ではおしょうゆを焦がすような感じで炒め合わせて下さいね(^^) お塩の量はお好みで加減して下さい！

きっかけ

少し前に大束のパセリを衝動買いしてしまい、その1/4程度が冷蔵庫に眠っていたので、一気に消費したくて！

公開日：2016/04/20

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関連情報

カテゴリ: その他のチャーハン 100円以下の節約料理簡単夕食油揚げパセリ

関連キーワード: 簡単！安くて速い！香ばしい！投稿者　酒恋

料理名: ★ごま風味の香ばしパセリ炒飯★

このレシピを作ったユーザ

酒恋お酒が大好きなママです。週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡ ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥　http://shuren.shopinfo.jp よかったらブログものぞいてやって下さい♥　http://shuren777.blog.fc2.com

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