子どもが大好き！　卵ふんわり鶏そぼろご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏挽き肉・醤油・砂糖・酒.みりんを入れてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   火にかける。手早く混ぜながらほぐす。水分が無くなる位まで。

3. 3

   卵黄・牛乳・豆腐を入れてよく混ぜます。
   ミキサーがあればミキサーで混ぜても。

4. 4

   テフロンのフライパンに入れて、手早く混ぜます。

5. 5

   さやえんどうは沸騰したお湯に塩を入れて茹でて、細かく切ります・

6. 6

   炊いたご飯の上に、それぞれを盛り付ける。