★鶏ときのこのマヨポン炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏は食べよい大きさに切り、玉葱は1cm程度の厚さの輪切りにしておく。
   （大きい玉葱の場合は、先に縦半分に切って下さい。）
   
   きのこ類は、食べよい大きさに切ったりさいたりしておく。

2. 2

   ビニール袋に、鶏と★印の調味料を入れてモミモミする。
   
   鶏に調味料が馴染んだら、玉葱も入れて更にモミモミ！
   
   最後に片栗粉も入れて、全体にいきわたるようにモミモミ！

3. 3

   テフロン加工のフライパンにビニール袋内のものを全て入れて広げ、蓋をして中火で5分程焼く。

4. 4

   全体をざっくりと混ぜるような感じで、鶏や玉葱を裏返し、また蓋をして5分ほど焼く。

5. 5

   鶏に焼き色がつき、玉葱が透明になってしんなりとしたら、きのこ類を加え、全体をざっくりと炒め合わせる。

6. 6

   きのこ類にも火が通ったら、ポン酢と塩こしょうを加え、再度全体をざっくりと混ぜ合わせたら出来上がり！
   
   お好みで、レタス等を敷いて盛り付けて下さい(^^)