ハンバーグだけメインのシンプル簡単ハンバーガー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルにＡ の材料すべてを入れ、手で粘りが出るまで混ぜ２等分して、両手でキャッチボールをするように投げて、空気を抜きながら小判型に成形する。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、１を並べ、強めの中火で焼いて
焼き色がついたら返し、両面に焼き色をつける。
ここでの合計で焼き時間は６分くらいです -
3
２に赤ワインをふり、蓋をして２～３分蒸し焼きにし
竹串を刺して、透明の肉汁が出てきたら焼き上がりです
しょうゆをまわしかけて香りをつけます -
4
市販のハンバーガー用バンズを横から切り込みをいれて
カットした断面のうえ側にマヨネーズを塗ります
３のハンバーグをはさんで完成です
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- カテゴリ
- ハンバーガー
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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