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超簡単☆ル・クルーゼで水なし!我が家の肉じゃが♡ レシピ・作り方

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keikana♪
肉じゃがって、各家庭の味がありますよね♪我が家では水を入れずに作ります。材料の味がぎゅっとしみ込んで、美味しい~♡

材料(4人分)

豚肉薄切り
200g
じゃがいも
4個
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
はるさめ
50g
大さじ5
みりん
大さじ5
砂糖
大さじ2
しょう油
大さじ5
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作り方

  1. 1
    【準備】
    はるさめは茹でて戻す。じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・豚肉は、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ル・クルーゼに豚肉と酒を入れて炒める。
  3. 3
    2に、みりん・砂糖・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れ、フタをして3分強火、20分弱火で加熱する。時々フタを開けて混ぜ合わせる。
  4. 4
    3に、しょう油とはるさめを入れ、フタをして弱火で5分程度加熱する。

おいしくなるコツ

材料は、いろいろアレンジしてくださいね。

きっかけ

我が家定番の肉じゃがです。

公開日:2015/10/07

関連情報

カテゴリ
肉じゃがル・クルーゼ玉ねぎじゃがいも夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
ルクルーゼ 簡単 肉じゃが 水なし
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

keikana♪ “簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 3児(2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子)の母です。 楽天ブログ、始めました!【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/

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