えのきとしめじと刻み昆布の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってザルにあけ30分～水を切っておく
   
   ぶなしめじ、えのき　は、いしづきを切り落としほぐす

2. 2

   米を、炊飯器のお釜にいれ、
   ヒガシマル牡蠣だし醤油
   料理酒
   醤油
   もくわえ、
   炊飯器の３合の目盛りまで、水をいれ
   その上に
   ぶなしめじ、えのき　きざみ昆布を散らして　1時間～おく

3. 3

   2を炊飯の普通モード選択で炊く

4. 4

   炊けたら10～15分ほど蒸らして
   さっくりとしゃもじで全体に混ぜ合わせたら
   お椀に盛り付け完成です