ゴーヤーのヘルシーお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- Aゴーヤー 種と綿を取り除き薄くスライス 1/2本
- A塩 ２つまみ
- Aシュガーカットゼロ顆粒 小さじ1/4
- 胡麻油 小さじ１
- 花かつお ４ｇ
- B 卵 1個
- B ※お好み焼きミックス 大匙３強
- B 水 大匙２
- C お好み焼きソース カロリーハーフ 小さじ１強
- C マヨネーズ カロリーハーフ 約小さじ1/2
- D 醤油 みりん 各小さじ1/2
作り方
-
1
ゴーヤーはＡの材料すべてとポリ袋にいれ5分～漬けておき、フライパンに
胡麻油を熱して
ゴーヤーをいれ炒め
D と、花かつおもくわえ煮汁がとぶまで炒め合わせる
-
2
Ｂを容器に入れて卵をときほぐすようによく混ぜ合わせておきます
-
3
手順1に、2の生地を流し入れます
蓋をし蒸し焼きにし片面焼けたらヘラ２つ使ってひっくり返します
-
4
裏返してから再度蓋をし蒸し焼きにし中まで火がとおったら皿にとりだし
C と、分量外の花かつお 少々をかけて完成です
-
5
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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