バターが隠し味 油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
- バター 大さじ1
- 油揚げ （油抜き不要タイプ） 1枚
- A 醤油 大さじ1/2強
- A 砂糖 大さじ1/2
- A 水 30cc
- A だしの素 顆粒 2つまみ
- 溶き卵 1個
作り方
-
1
バターを熱したフライパンに、
短冊切りにした油揚げを入れて炒める -
2
1に、A の材料すべて を 順に入れていきよく混ぜて
煮たったら、
溶き卵を入れ、
卵が半熟になったら大きくかき混ぜ、卵が好みの固さで火を止め、器に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- 卵とじ
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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