一手間かけてランクアップ☆☆きのこのデミソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを落とし、ほぐす。
- 2 鍋かフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを中火で炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、しめじを加えてさっと炒める。
- 4 赤ワインを加え、アルコール分を飛ばしたら、●の調味料を加え、とろみがつくまで弱めの中火で煮詰める。
- 5 塩・こしょうで味をととのえ、出来上がり。
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