カカオクリームチーズの大豆粉いりガレット風クレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 Ａの材料すべてを容器にいれてよく混ぜ合わせます
   混ざったら冷蔵庫で30分くらい休ませます
   （休ませる時間は最短で10分あれば大丈夫です。10分なら常温でも大丈夫です）

   

2. 2 分量外のココナッツオイル５ｇを熱したフライパンに
   1を お玉一杯程度、流しいれて広げます
   真ん中に　Ｂ　を置いて裏の生地がこんがりしてきたら、

   

3. 3 生地を中央におりたんでいき、Bを包みこむようにして、包めたら、フライパンを返しながらお皿に盛り付けて完成です。
   
   （このフライパンで均等に生地が焼けましたが薄めでクレープ仕上がりに

   

4. 4 ◆材料の大豆粉でおいしいパンケーキミックスは、マルコメの商品を使用しました。
   スーパーや、楽天市場でも購入できます★
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5. 5 余った生地はラップをして冷蔵庫で保存します。翌日までに目安に使ってしまいます。

   

6. 6 ◆材料のパンミックス粉は、
   鳥越製粉 低糖質 オーツブランミックスという商品で楽天市場に売っています。
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7. 7 ◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドしたりして活用しています。鳥越製粉です。
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