大葉と生姜の冷奴 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 大葉 8枚
- A 生姜 千切り 1/2片分
- A 水、 醤油 各 大さじ1強
- A 料理酒 小さじ1/2
- A 酢、ラカント 各 大さじ1/2
- 充填絹ごし豆腐 150g
作り方
-
1
Aを小鍋にいれてひと煮立ちさせたら火をとめて
保存容器にいれて、大葉を広げて漬けておきます
冷蔵庫で３～４日保存できます -
2
器に充填絹ごし豆腐を盛り付けて
１の出来上がり量の中から、大葉を４枚、生姜の千切りをのせて
漬かっていた汁も大匙１ほど豆腐にかけたら完成です
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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