大阪王将唐揚げ粉で揚げないカリカリ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉に、大阪王将　から揚げの素に付属の
   「醤油たれ」1袋あけて、ジップロックなどに一緒にいれて鶏肉に漬けだれを漬けておきます
   
   冷蔵庫で30分～寝かせておきます

2. 2

   １のジップロックに
   大阪王将から揚げの素に付属の「サクサク衣の粉」１袋を入れて、ジップロックの口をとじ、ジップロックの底からぽんぽんと手でたたきながら鶏肉に衣をまぶす

3. 3

   袋の中で衣まぶせたら、そこにごま油を入れて、袋の上からごま油を衣になじませる。
   ノンオイルフライヤーの網の上に並べ、200度10分、菜箸で肉を裏返し200度５～６分チンします

4. 4

   ※200度で合計15分くらいチンしても、こんがりとした色になっていない場合は、もう一度200度でもう５分ほどチンしてみてください。
   
   こんがりした色に衣の色が変わればOKです

5. 5

   ノンオイルフライヤー唐揚げは衣が白いままになりやすいのですが、この方法で綺麗になります
   オイルスプレーよりかは大匙１～２くらい油を衣にまぶすほうが綺麗です