白菜の豆乳味噌煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にかつおだしを入れて沸かし、味噌をときいれる。
   
   味噌がとけたら、食べやすく切った白菜、無調整豆乳もくわえ煮る

2. 2

   白菜が煮えたら、卵をわりいれ、弱火にして、蓋をし、卵が好みのかたさにかたまったら火をとめて、器に盛り付ける

3. 3

   材料のかつおだしはスーパーで買えるかつおだしを使っています。