固くなったパンケーキ救済!ドーナツ風リメイク レシピ・作り方

固くなったパンケーキ救済!ドーナツ風リメイク
  • 約15分
  • 300円前後
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うちの子が「美味しい!これ、じゃがいもの唐揚げ?」と言っていました。中が柔らかくなり外は子供たち好みのカリカリに救済することが出来ました

材料(3人分)

  • 固くなったパンケーキ 200g
  • A たまご 1個
  • A 牛乳 150cc
  • A 三温糖 大さじ1
  • B バター 大さじ1
  • B マヨネーズ 小さじ1
  • B チーズ 30g

作り方

  1. 1 固くなったパンケーキは一口大くらいにカットして、よく混ぜ合わせたAに漬けて冷蔵庫においておきます。

    一晩漬けておいてもよいです。
  2. 2 熱したフライパンにBを入れて、1を入れて、チーズが溶けてパンケーキ表面にからまってくるように、Bの材料の油脂をからめていく
  3. 3 2をアルミホイルの上に並べて
    アルミホイルごと、ノンオイルフライヤーのバケットにれ、
    180度6~8分で加熱し、表面がこんがりと焼き色がつけば出来上がり

きっかけ

うちの子供たちは、あんなに喜んで食べていたのに?!と、びっくりするくらい、突然食べなくなったりします。カップケーキをトッピングばかりほじくって残ってしまって、固くなってしまって、もったいないのでひらめいて作ったら、好評で即日売り切れに!

おいしくなるコツ

ちなみに固くなったパンケーキのレシピは、 レシピID:1270005363 このかぼちゃのカップケーキです。 2を省いてオイルスプレーふりかけノンオイルフライヤーでチンでも出来ます 子供たちの好きなバターやマヨ、チーズを絡めてみました

  • レシピID:1270005370
  • 公開日:2014/09/08
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
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