牛しぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうをささがき切りにし、水に晒しておきます。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、生姜、鷹の爪、ごぼう、牛肉を炒めます。
- 3 牛肉の色がかわってきたら●の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒めれば出来上がりです。
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- 牛肉薄切り
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